(Hybrid) Restaurant Manager

PT Mega Bumi sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Semarang, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang yang menarik untuk mengelola dan mengembangkan bisnis restoran kami, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 19.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar posisi ini.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengawasi persediaan dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan analisis keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait