Senior Pastry Chef

Bright Direct Jaya · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bright Direct Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan roti dan kue. Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan produk berkualitas tinggi dan meningkatkan kreativitas dalam menu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk roti dan kue.,Memimpin tim pastry untuk memastikan kualitas dan standar produksi yang tinggi.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pemesanan.,Memantau kualitas produk dan melakukan perbaikan jika diperlukan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Mengelola jadwal produksi dan memastikan target produksi tercapai.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau terkait.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen stok dan pemesanan bahan baku.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf baru.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan peraturan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mendesain dan mengembangkan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dan kolaborasi.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berfikir kritis dan inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait