Head Chef

CV Mitra Logistik Lestari · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per month

CV Mitra Logistik Lestari merupakan perusahaan yang bergerak di industri distribusi dan logistik di wilayah Karawang, Jawa Barat. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan kualitas makanan di kantor pusat kami.

Dalam posisi ini, Anda akan bekerja dengan tim yang berkomitmen untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada karyawan dan pengunjung adalah segar, berkualitas tinggi, dan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang ketat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengelola operasional dapur dan memastikan bahwa semua makanan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang ketat.
Membuat dan memantau menu harian untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan preferensi karyawan.
Melatih dan mengawasi tim chef dan staf dapur lainnya.
Memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan yang digunakan.
Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.
Memastikan bahwa semua prosedur dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan benar.
Memastikan bahwa area dapur bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri distribusi dan logistik.
Pemahaman mendalam tentang standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.
Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan efektif.
Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.
Kemampuan untuk membuat dan memantau menu harian yang sehat dan berkualitas.
Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen TimKeamanan MakananKreativitas MenuManajemen Bahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

M
Mitra Bali Sukses

Crew Outlet - Mie Gacoan Prabumulih Sudirman

📍 Prabumulih, Sumatera Selatan
nego
P
PT Meksiko Waktu Bagus

Sound-Man & Lighting staff

📍 Kuta Selatan, Bali
nego
C
Cemerlang Beverage

(Remote) Butler

📍 Sleman, DI Yogyakarta
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
H
Hokian Nanda Mart

Lead Barista

📍 Tanah Abang, Jakarta Raya
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
C
Cafe Fajar Restaurant

Demi Chef

📍 Tenggarong
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
P
PT Tambang Maha

Junior Head Chef

📍 Lampung
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month